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愛用しているトドック(コープの宅配)についての日記です。
by ringotodok
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れんこん

れんこん_f0183789_1323215.jpg

れんこんの金平を作りました。
甘めに味付けして、子供が美味しく食べられるように。
そして、塩っぱいーと箸が止まらないように、自分でも食べやすいように。

しゃきしゃき、とっても美味しかったです。

れんこん_f0183789_13241924.jpg

「れんこん(茨城産)」 500g 298円 (トドック)

半分は乱切りにして煮物に。
もう半分は今回の金平。

とっても大きくて立派なレンコンでした。お値段も本当にスーパーよりお安いし、新鮮だし!
野菜室で2週間、傷まずにいましたよ♪
いもこさんのオススメ記事で気になっていたのですが、購入して大正解でした。
いもこさんありがとー!



by ringotodok | 2009-04-17 13:26 | 野菜・果物